רוצים להישאר מעודכנים אחר כל הידיעות החמות בחולון?
הורידו את אפליקציית "השקמה חולון" באנדרואיד
הורידו את אפליקציית "השקמה חולון" באייפון
הצטרפו לקבוצת הווטסאפ של השקמה חולון כאן והיו הראשונים לדעת
רוצים להישאר מעודכנים אחר כל הידיעות החמות בחולון?
הורידו את אפליקציית "השקמה חולון" באנדרואיד
הורידו את אפליקציית "השקמה חולון" באייפון
הצטרפו לקבוצת הווטסאפ של השקמה חולון כאן והיו הראשונים לדעת
יגר, בת 45, אם לחיילת ולתלמידת תיכון, אפתה עוגה בציפוי קרם לבן שעליה התנוססו דמותו של שמוליקיפוד (מגן סיפור), עץ השקמה, מוזיאון העיצוב והספרות 80.
בשנים האחרונות עסקה יגר בניהול והחדרה של מותגי תכשיטים לארץ, וכמו רבים שוחררה עם פרוץ המשבר לחופשה ללא תשלום. הסיפור שלה מתחיל עוד קודם, לפני 16 שנה, כשאמה שהיתה שפית וקונדיטורית נפטרה במפתיע. עד אז היא לא נכנסה למטבח אבל לקחה על עצמה למלא את החלל ולבשל לכל המשפחה. בין לבין סיימה לימודי קונדיטוריה ואפתה להנאתה עוגות שאותן חילקה לשכנים ולקשישים. לפני כשלושה חודשים מרגע שעבודתה בתכשיטים הופסקה, היא החלה להשקיע את מירב זמנה באפייה הצרפתית ואף פתחה עסק, שקראה לו "הדר של יפה", מתוך תחושה עמוקה שאמא שלה מלווה אותה.
"אני רואה במה שאני עושה, את המשך דרכה של אמי המנוחה", אומרת יגר, "מאז שהיא נפטרה התחלתי לעסוק באפייה. תחום האפייה קרץ לי. אני בן אדם מאוד חוקר ועברתי את כל השלבים האפשריים".
"לאמא שלי הייתה חברת קייטרינג וככה אני ממשיכה את דרכה, הקמתי את העסק שנושא את השם 'הדר של יפה'", אומרת יגר ומוסיפה: "כשאני נכנסת למטבח אני שומעת את המוזיקה שהיא הייתה שומעת. אני מרגישה שאני איתה לחלוטין. זו הצוואה שהיא השאירה לי, הכישרון ואהבת האנשים".
רוצים להישאר מעודכנים אחר כל הידיעות החמות בחולון?
הורידו את אפליקציית "השקמה חולון" באנדרואיד
הורידו את אפליקציית "השקמה חולון" באייפון
הצטרפו לקבוצת הווטסאפ של השקמה חולון כאן והיו הראשונים לדעת
