בבית הספר מיתרים בחולון לחינוך מיוחד התקיים הבוקר (חמישי) טקס מרגש של חנוכת מטבח תעשייתי חדש עבור תלמידי מגמת אפייה מלונאית.
בית הספר מיתרים הוא תיכון לחינוך מיוחד לתלמידים עם לקויות למידה מורכבות, מכיתה ז' ועד גיל 21.
עד כה פעל בבית הספר פעל מטבח מיושן ששימש את סדנת הטבחות, שלא התאים יותר לצורכי בית הספר, עם פתיחת מגמת הגשה חדשה לבגרות – אפייה מלונאית, שבה רוכשים התלמידים מקצוע לחיים.
המטבח הישן לא לא תאם את דרישות האגף לחינוך טכנולוגי של משרד החינוך, ונוצר הצורך בהחלפתו ובאבזורו על פי התקנים הנדרשים. עיריית חולון הרימה את הכפפה והשקיעה רבות בהקמת מטבח מוסדי תעשייתי חדש בבית הספר, שכולל ציוד למאפייה ולקונדיטוריה.
צילום: עיריית חולון
רוצים להישאר מעודכנים?
הקמת המטבח הסתיימה לאחרונה, ותלמידי המגמה כבר נהנים מהשימוש בו לצרכי לימודיהם. בהמשך, ייבנה בבית הספר גם מרכז מבקרים, שיכלול גם בית קפה שיופעל על ידי התלמידים.
אירוע חנוכת המטבח והקונדיטוריה החדשים התקיים במעמד ראש העירייה מוטי ששון, ובהשתתפות מנהלת בית הספר, רוית מגר, מנהלים במינהל החינוך העירוני, הורים, מורים ותלמידים. במהלך הטקס המרגש אף עין לא נשארה יבשה כשהתלמיד אייל אלבז, בן ה-14, שר וניגן את שירו של חנן בן ארי "אלוף העולם".
צילום: דוברות עיריית חולון
